Zalaerdő szakácsai csapat nyerte a Vadgasztronómiai Nagydíjat Soponyán
Lehet vitatkozni azon, hogy a férfiak vagy a nők brillíroznak-e jobban a tűzhely mellett, mert ezen a versenyen mondhatni vegyes párosban nyertek. Ugyanis kiváló eredményt ért el a Zalaerdő szakácsai főzőcsapat az idei jubileumi, 15. alkalommal megrendezett Nemzetközi Vadgasztronómiai Fesztiválon szeptember első hétvégéjén Soponyán.
A bográcsban készült vörösboros-csülkös vaddisznópörkölt mellett a szabad tűzön készült ételek kategóriájában is megmérettették magukat. A tárcsán sült vaddisznószelet erdei gombás raguval és töltött burgonyafánkkal elnevezésű ételkölteményüket a nívós zsűri a legjobbnak ítélte, ezzel a Vadgasztronómiai Nagydíjat a Zalaerdő szakácsai nyerték - tudtuk meg a Zalaerdő.hu weboldaláról.
Gratulálunk!
A kiemelt képünk illusztráció, forrás: Nagy István agrárminiszter Facebook-oldala